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Soja, blé, maïs, colza et pois chiche pour fabriquer des alternatives d’escalope de poulet et de filet panés de poisson
De nouveaux substituts de viande dans le portefeuille produits de Heura.
Lancement du pain "Bon & Local" d’Evreux Porte de Normandie
Première concrétisation du Projet alimentaire territorial d’Evreux Porte de Normandie, le pain "Bon & Local" a été…
Guerre en Ukraine - L’est de l’Union européenne croule sous les céréales ukrainiennes
Les stocks de blé s’accumulent en Pologne, comme dans d’autres Etats membres de l’UE limitrophes de la voisine Ukraine, pesant…
De la farine de lupin et d’amande pour des brownies sans gluten
Max de Génie poursuit le développement de son portefeuille produits BVP à base de légumineuses et de céréales autres que le blé.
Pourquoi la campagne commerciale en luzerne déshydratée s’ouvre sur des niveaux historiquement hauts ?
Le climat général économique est favorable à la luzerne
Axiane Meunerie lance une farine de blé bas carbone en grande distribution
La farine de blé bas carbone de la gamme Cœur de blé, lancée par La Compagnie des farines, marque ombrelle d’Axiane Meunerie…
Louis Dreyfus Company (LDC) stoppera lui aussi l'export de céréales russes
L'annonce de l'arrêt de l'export de grains russes de la part du négociant Louis Dreyfus Company (LDC) fait suite à celles de…
Comment les grèves perturbent le transport des grains en France ?
Si le mouvement social désorganise les exportations des céréales et autres oléoprotéagineux sur les ports français, ses…
Viterra cessera l’export de grains russes et pourrait vendre ses actifs locaux
L'annonce de la cessation des activités de Viterra en Russie en juillet 2023 fait suite à celle de Cargill, qui stoppera l'…
Plan Eau : quelles mesures pour l’agriculture ?
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En déplacement dans les Hautes-Alpes Emmanuel Macron a annoncé les grandes lignes du plan Eau devant conduire à réaliser 10% d’…