Revue mensuelle : les cours relevés en janvier

Nos lecteurs trouveront ci-après, pour les principaux produits, la moyenne mensuelle des cours relevés en janvier 2016 et, à titre de comparaison, les moyennes de novembre et décembre 2015, et, il y a un an, celles de janvier 2015. Pour les céréales, moyennes mensuelles des cotations hebdomadaires relevées chaque jeudi (majorations commerciales comprises). Pour les productions animales, moyennes mensuelles des cours relevés par FranceAgriMer et pondération nationale des cotations porcs.