Malgré l’avancement de la campagne, le conseil spécialisé céréales de FranceAgrimer, réuni le 13 mai, a apporté quelques modifications notables à certains de ses bilans prévisionnels d’avril. C’est le cas en orge. Les estimations d’incorporation en alimentation animale ont été augmentées de 100.000 t à 1,6 Mt, ajustement logique compte tenu du prix attractif de l’orge. Les exportations vers l’UE sont accrues de près de 200.000 t, ce qui se traduit par un allègement sensible du stock de report de 365.000 t, à 2,11 Mt, niveau qui demeure néanmoins considérable. Le stock de maïs s’alourdit encore de près de 240.000 t, à 3,11 Mt, en raison d’ajustements multiples, dont une hausse de la collecte de quelque 130.000 t à 13,75 Mt. Par contre, les estimations d’incorporation par les fabricants d’aliments du bétail sont maintenues à 3,4 Mt, malgré l’augmentation des incorporations d’orge.
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Le report blé dur, qui s’annonçait très lourd, a été fortement revu à la baisse et tombe de 235.000 t à 80.000 t grâce à une forte hausse des exportations tant vers l’UE que les pays tiers : 1,47 Mt contre 1,25 Mt prévues en avril.