COT'Hebdo Oléoprotéagineux et coproduits

Renchérissement des cours du colza, avec des récoltes mondiales moins importantes que prévu

Les prix du colza ont gagné 4 €/t sur Euronext entre le 21 et le 28 août. Sur le marché physique français, les primes sont remontées. Le marché est encore calme, avec quelques ajustements. On attend confirmation des niveaux de qualité, parfois basse dans certaines zones. Les rendements européens ont été une nouvelle fois révisés en baisse par la Commission européenne à 3,07 t/ha (-3 % par rapport à la moyenne quinquennale). La demande européenne en colza ukrainien est dynamique. Le pays d’Europe de l’Est devrait maximiser ses exportations au détriment de la trituration locale.

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StatCan a révisé en baisse sa prévision de production de canola au Canada à 19,5 Mt en 2024. En Australie, elle est attendue en nette baisse de 6 % par rapport à 2023, selon l’interprofession des oléagineux locale. Du côté du soja, les cours ont légèrement reculé d’une semaine sur l’autre sur le marché à terme états-unien. Le tour de plaine ProFarmer s’est conclu par une estimation des rendements en hausse par rapport à ceux constatés en 2023, à 54,9 boisseaux par acre. Les ventes à l’exportation ont été particulièrement dynamiques en direction de la Chine cette semaine.

Les cours de l’huile de palme ont progressé de façon soutenue cette semaine, après l’annonce du nouveau président indonésien de l’augmentation des mandats d’incorporation de biodiesel à 50 % d’ici l’année prochaine.

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Du côté du tournesol, les prix ont progressé sur Bordeaux et Lezoux, et de façon plus importante sur Saint-Nazaire et le Sud-Ouest où ils ont gagné 7,5 €/t. Le marché reste peu actif avec des ventes rares de la part des agriculteurs. Les perspectives de récolte vont cependant en s’améliorant en France au vu des dernières averses sur le Sud-Ouest. La Commission européenne a révisé une nouvelle fois en baisse les rendements.

Adèle d’Humières

Protéagineux

De la demande en féveroles

Les prix des pois fourragers sur le marché physique français suivent une tendance haussière entre le 21 et le 28 août, en raison des mauvaises récoltes. Le prix de la protéine issue du pois est toujours élevé et cela se répercute sur les cours de la féverole.

Tourteaux

Courant d’affaires en tournesol

Les prix des tourteaux de soja ont gagné entre 7 et 9 €/t entre le 21 et le 28 août. Le rebond des prix a découragé les acheteurs. Les prix des tourteaux de colza s’affichaient en baisse, reflétant le besoin de gain de compétitivité de ce produit. L’activité est faible sur ce produit. Les prix des tourteaux de tournesol perdaient 5 €/t sur Sète et la Bretagne, et 16 €/t sur Lezoux et Bassens. Quelques affaires se concluent sur ce produit. La prime pour les tourteaux de soja non-OGM a cédé 1 €/t à 194 €/t sur la période octobre-décembre. La visibilité fait encore défaut sur l’année 2025.

Issues de meunerie

Marché calme en issues de meunerie

Les prix des issues de meunerie en Île-de-France ont évolué de façon contrastée entre le 20 et le 27 août, sur un marché calme. Nombre d’opérateurs sont encore en congés. Le cours du son fin farine s’est stabilisé alors que ceux du son fin pellet et du remoulage demi-blanc ont progressé (de respectivement + 4 €/t et + 9 €/t) et que celui de la farine basse régressé de 15 €/t sur la semaine. Il s’agit d’ajustements techniques, en lien avec l’évolution du contrat blé tendre sur Euronext et de l’équilibre offre-demande sur le marché. En Bretagne, les prix du son fin farine ont reculé entre le 21 et le 28 août, en raison d’un manque de demande de la part des fabricants d’aliments pour animaux, alors que l’offre meunière est abondante. En départ Isère, des affaires se sont traitées en son fin farine de blé tendre et de blé dur, à respectivement 125 €/t et 120 €/t.

Coproduits de l’amidonnerie

Faible activité

Les prix des drêches de blé ont cédé 1 €/t sur Lestrem entre le 21 et le 28 août. Les cours des drêches de blé reculent de quelques euros sur les échéances éloignées à Lacq et Gand, et cèdent 4 e/t sur le rapproché à Brest et Saint-Malo. L'activité est très calme sur ces produits.
Les cours du corn gluten feed reculent de 1 €/t sur Lestrem entre le 21 et le 28 août. L'activité est calme et les affaires se font rares.

Coproduits laitiers

Flambée de la poudre de lactosérum

Les prix de la poudre de lait et de la poudre de lactosérum à destination de l'alimentation animale ont progressé entre le 22 et le 29 août, de façon nettement plus marquée pour le second que le premier produit laitier. Il manque davantage de disponibilités en poudre de lactosérum qu'en poudre de lait, alors que la demande se réveille.

Farine de poisson

Repli tarifaire en origine sud-américaine

Les prix des farines de poisson scandinaves se sont quelque peu stabilisés entre le 21 et le 28 août sur le marché physique français mais on observe une baisse des cours en origines sud-américaines.

Produits déshydratés

Recul des cours en luzerne

En luzerne déshydratée, les cours sur le marché physique français ont cédé un peu de terrain entre le 21 et le 28 août.

Pailles et fourrages

Statu quo

Les prix des pailles et fourrages sur le marché physique français n'ont pas évolué entre le 21 et le 28 août.

La rédaction

À surveiller

Soja

• Surfaces de soja en Argentine et possibles substitutions au détriment du maïs

• Situation macroéconomique internationale : quelle évolution des cours mondiaux du pétrole et des Bourses ?

• ​​​​Différentiel de prix entre les origines brésiliennes et états-uniennes.

• Niveau de la récolte aux États-Unis.

Colza

• Fin des récoltes en France : quels volumes collectés ?

• Qualité des colzas français.

• Dynamique des importations de l’UE en colza.

• Début des récoltes au Canada de canola.

Tournesol

• Prix au départ d’Europe de l’Est.

• Sécheresse qui perdure dans la zone Mer Noire.

• État des cultures en France.

• Marges de trituration en Ukraine.

Adèle d'Humières