Blé / production
Récolte canadienne en baisse de 17 %
Le Canada devrait enregistrer une chute de 17 % de sa récolte de blé cette année par rapport à 2009, a annoncé lundi 4 octobre l’Institut canadien de la statistique. La production de blé devrait ainsi s’établir à 22,2 Mts, soit une baisse de 2 % par rapport aux estimations de juillet en raison d’un excès de pluie dans l’Ouest du pays. Selon l’Institut de la statistique, cette forte baisse s’explique par le temps frais et humide qui a retardé l’ensemencement au printemps et la récolte cet automne. Les récoltes de colza, d’orge et de pois secs devraient également baisser de plus de 10 % par rapport à 2009. La production d’avoine chuterait quant à elle de 20 %. Des hausses respectives de près de 14 % et 15% sont en revanche attendues pour le maïs-grain et le soja.
