Récolte 2014 : des rendements décevants en pois, meilleurs en féverole selon l'Unip
L’interprofession des protéagineux (Unip) annonce des rendements « en retrait » pour le pois, voisins de 42 q/ha, et « meilleurs » en féverole. « Les rendements des pois semés au printemps, qui représentent près de 80 % des surfaces, sont nettement en retrait par rapport à ce qui était attendu en juin au vu d’une belle végétation dans le Centre, le Nord et l’Ouest », d’après une note le 5 septembre. Ceux des pois semés à l’entrée de l’hiver sont « globalement bons, avec de bonnes surprises dans les régions affectées par la sécheresse au printemps ». Au final, le rendement moyen serait « proche de 42 q/ha » (contre 44,3 q/ha en moyenne 2004-13), d’après une enquête Arvalis Unip. La note signale « une qualité visuelle hétérogène ». « Les conditions de récolte ont été difficiles dans certains cas, avec localement des problèmes de germination (sans incidence sur la valeur nutritionnelle) et des pertes à la récolte. » En féverole, « les rendements sont élevés dans l’Ouest, moyens et plus variables dans le Bassin parisien, globalement meilleurs que l’an dernier. La qualité visuelle et la taille des graines semblent bonnes en général, mais on signale souvent des taux élevés de grains bruchés ».
