Aller au contenu principal

Prix à la production et des moyens de production
Ralentissement de la hausse des prix en céréales et progression en aliments pour animaux sur un mois

L’Insee vient de publier ses indices Ippap et Ipampa pour février 2021.

© Geralt (Pixabay)

En février 2021, la hausse des prix des céréales a ralenti fortement (ils progressent seulement de +1,5 % après + 8,6 % en janvier), en lien avec l'évolution des prix du blé tendre (+ 0,5 % après + 9,4 %). Les volumes exportés massivement par la Russie avant l’instauration d’une taxe à l’export et les stocks plus élevés que prévu aux Etats-Unis ont pesé sur ces prix. A noter que les prix du maïs ont également ralenti sur un mois, avec une progression de +4,5 % en février cependant après + 9,7 % en janvier. Là, ce sont les retards pris par les semis au Brésil qui ont freiné les cours principalement.

Sur trois mois, les prix des céréales ont progressé de 9,2 % et sur un an de 24,5 %. La progression a été de + 9 % et + 21,1 % pour le blé tendre et de + 12,9 % et + 33,2 % pour le maïs.

Les prix des oléagineux ont augmenté eux de 5,1 % sur un mois donc en février, après + 6,5 % en janvier : ceux du soja ont gagné + 0,2 % après + 13 %, ceux du colza + 5,7 % après + 6,6 % et ceux du tournesol + 3,6 % après + 4,5 %). On constate donc un léger ralentissement des prix de ces matières premières. Sur un an, en revanche, les prix des oléagineux ont nettement accéléré (+ 26,2 % après +15,4 %).

Globalement, en février 2021, les prix agricoles à la production (Ippap) ont augmenté de 4,3 % par rapport à février 2020.

Côté prix d’achat des moyens de production sur un mois (Ipampa), on enregistre une accélération de la hausse des prix des aliments pour animaux : + 2,2 % en février 2021 après + 1,9 % en janvier. La hausse est de + 5 % sur trois mois et de + 8,5 % sur un an. L’Ipampa général a progressé lui de 1,5 % sur un mois, de 3,3 % sur trois mois et de 2,5 % sur un an.

Les plus lus

Moissons 2023 : quel potentiel en blé et orge en France ?
Arvalis Institut du Végétal rapporte des soucis d'adventices, et surveille l'évolution de cas de fusariose, à cause des pluies…
Prix du blé tendre : pas de gros potentiel de hausse ou de baisse en 2023, selon CyclOpe
Lors de la présentation de l'édition 2023 du rapport CyclOpe, le président de l'association Philippe Chalmin a estimé que le…
Le port de Sète espère accueillir des Panamax
Les investissements annoncés par Saipol en 2022 devraient permettre au port de Sète d'accueillir davantage de grains sur son site…
Euralis et Bonduelle font légumes secs communs depuis un an
Le projet démarré en 2022 prend toute son ampleur en 2023. Au menu : pois chiches, lentilles et haricots secs.
Du maïs ukrainien importé de Pologne dans les silos français
  FranceAgriMer a présenté ses bilans mensuels de céréales lors d’un webinaire suivant le conseil spécialisé Grandes Cultures.
Corridor grains mer Noire : la Russie menace de ne pas prolonger l'accord après l’explosion d'un pipeline russe d’ammoniac
Russie et Ukraine se rejettent mutuellement l’une sur l’autre la responsabilité de l’attaque d'un pipeline russe transportant de…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne