Progression de la production française d’aliments composés en février
SUR FÉVRIER 2011, avec un nombre de jours ouvrés identique à celui de février 2010, la production française d’aliments composés a progressé de 1,0 % grâce notamment à l’augmentation de 1,9 % des aliments volailles, et plus particulièrement des aliments poulets (+5,5 %) et palmipèdes (+4,7 %). Selon la lettre mensuelle de conjoncture de Coop de France Nutrition animale et du Snia, la croissance des aliments bovins observée lors des mois précédents à fortement ralenti. En porc, si la baisse des aliments porcs s’atténue globalement (-0,4 %), on note néanmoins un fort recul des aliments truies (-11,6 %) et porcelets (-7,2 %). Sur la période juillet 2010-février 2011, la production globale progresse de 2,3 %, sous l’effet principalement de la hausse de 6,6 % en ruminants, et plus particulièrement des aliments vaches laitières (+8,5 %), ovins-caprins (+5 %) et mashs (+20 %). En porc, le repli de plus de 4 % des aliments truies et porcelets est atténué par celui plus modéré des aliments porcs charcutiers. En volailles, ce sont les aliments canards qui réalisent la croissance la plus forte (+5,5 %) devant les aliments poulets et pondeuses (respectivement +2,1 % et + 1,8 %).
