Productions animales

AGNEAUX L'offre française progresse tandis que la demande reste mesurée

Les apports restent assez importants sur les marchés en vif, notamment en agneaux Lacaune. Les prix sont sous pression, faute de demande dynamique. En Grande-Bretagne, la tendance est similaire et les cours ont nettement chuté en mai. Seule note positive, l'Océanie devrait être moins présente sur le marché mondial dans les mois qui viennent, suite au recul de la production tant en Australie qu'en Nouvelle-Zélande.