Producteurs de blé CRC, négoce agricole, et minotier, un trio gagnant dans le Loiret
Trois intervenants du Centre-Val-de-Loire répondent à une demande locale et à des questions sociétales.
Quatre cellules de stockage spécialement dédiées au blé CRC ont été construits par le négociant agricole Suplisson.
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Thierry Michel
C’est dans le cadre de son programme baptisé « Vert l’avenir », une initiative lancée en 2017 pour valoriser les pratiques de l’agriculture durable mises en place par les acteurs du négoce agricole et les agriculteurs travaillant avec eux, que le Négoce agricole Centre-Atlantique (19 départements couverts, 120 négociants et 2 Md€ de chiffre d’affaires) a choisi de mettre en avant une démarche Blé-Farine-pain travaillant des matières premières sous signe de qualité en circuit court, le 28 janvier à Coullons dans le Loiret.
