Les cours du colza sur Euronext et le marché physique français ont connu un léger repli entre les séances du 23 et du 26 juillet, compte tenu de la hausse de l'euro face au dollar, pénalisant l'attractivité de l'origine UE sur la scène internationale. Ceux du soja à Chicago et du canola à Winnipeg ont grimpé. Les prix du pétrole ont stagné de leur côté.
L'observatoire des cultures européenne, Mars, a revu en baisse ses prévisions de rendements en colza entre juin et juillet pour 2021 au sein de l'UE, passant de 3,22 t/ha à 3,19 t/ha. En France, ils se stabilisent à 3,22 t/ha (2,91 t/ha en 2020).
En soja, la hausse des cours à Chicago s'explique par la dégradation des conditions de cultures. Selon l'USDA, ces dernières se trouvent dans un état bon à excellent dans 58% des cas seulement la semaine passée, en repli de 2% par rapport à la semaine antérieure. Des pluies sont attendues dans les prochains jours, mais il n'est pas sûr qu'elles seront suffisantes. De plus, des secteurs resteront chauds et secs.
Les prix du canola canadien à Winnipeg ont grimpé pour les mêmes raisons que le soja (incertitudes climatiques).
Signalons la nette progression des cours de l'huile de palme à Kuala Lumpur, du fait des inquiétudes quant à la production en Asie du sud-est durant les prochaines semaines.
En tournesol, les cotations sont reconduites. Notons que Mars a revu en nette hausse ses perspectives 2021 de production de graines au sein de l'UE, les rendements moyens passant de 2,20 t/ha en juin à 2,42 t/ha en juillet. Ceci en raison notamment de la réévaluation haussière de la productivité hexagonale, qui passe de 2,33 t/ha à 2,51 t/ha sur la même période, suite aux récentes pluies bénéfiques aux cultures.
Marchés physiques français du 26 juillet 2021
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
534,00 |
N |
-3,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
535,00 |
N |
-3,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2021 |
oct.-déc. |
500,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2021 |
oct.-déc. |
510,00 |
N |
0,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
juil. |
396,00 |
V |
-7,00 |
| |
48% pellets Brésil |
3 d’août |
396,00 |
V |
-7,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2021 |
juil.-sept. |
256,00-266,00 |
N |
1,00 |
| Départ Aisne |
fourrager Récolte 2021 |
juil.-sept. |
258,00-268,00 |
N |
1,00 |
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2021 |
juil.-sept. |
inc. |
|
|
Cotations des issues de meunerie du 20 juillet 2021
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
139,00-141,00 |
N |
|
| |
pellets |
dispo. |
148,00-150,00 |
N |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
158,00-160,00 |
N |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
206,00-208,00 |
N |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 22 juillet 2021
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2440,00 |
N |
0,00 |
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
975,00 |
T |
-30,00 |
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 26 juillet 2021
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8484 euro |
| 1 euro |
1,1787 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 26 juillet 2021
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
677,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
549,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,320 |
$/gallon |
| Soja |
1412,75 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
353,60 |
$/t |
| Huile de soja |
66,43 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 26 juillet 2021
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2021 |
528,75 |
| Nov. 2021 |
527,75 |
| Févr. 2022 |
524,50 |
| Volume |
10227 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2021 |
698,50 |
| Déc. 2021 |
698,50 |
| Mars 2022 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2021 |
196,25 |
| Déc. 2021 |
196,25 |
| Mars 2022 |
196,25 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 26 juillet 2021
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Sept. 2021 |
71,91 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 22 juillet |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
3103 |
45,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
3629 |
116,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
3560 |
-17,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2842 |
35,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1726 |
19,00 |
