COTidienne

Prix des céréales - Les prix du blé et du maïs en hausse en Europe comme aux Etats-Unis

Les cours des principaux contrats à terme en blé et en maïs ont tous gagné du terrain ce jeudi 21 mars 2024 sur le Cbot et sur Euronext. La dynamique vaut pour l’ensemble des échéances ouvertes, donc en ancienne comme en nouvelle récolte.  En Europe, le contrat blé frise les 200 €/t sur mai et s’installe au-dessus des 200 €/t sur septembre. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix ont très légèrement progressé en blé tendre, orge fourragère et maïs. Ils sont stables en blé dur.

La météo reprend quelques peu ses droits en cette fin de semaine : en Russie, on surveille les précipitations pour les deux semaines à venir, notamment dans le sud du pays qui manque d’eau. Les quelques jours de temps secs apparus en France permettent de reprendre les travaux dans les champs. En Vendée, par exemple, on peut enfin commencer à semer du blé dur. Les conditions de culture bonnes à très bonnes sont stables en France en blé tendre, orge d’hiver et blé dur alors qu’elles s’améliorent en orge de printemps d’après le nouveau bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer paru ce vendredi. Mais attention, du froid est prévu ce week-end avec peut-être le retour de la pluie pour la semaine prochaine.  

En Argentine, certaines interrogations naissent en raison d’excès de pluies dans certaines régions importantes de production, conduisant à des excès d’humidité des sols. Aux Etats-Unis, la séance a été animée par des opérations de couvertures courtes et des achats techniques, avec l’annonce de ventes à l’exportation en baisse en blé et en maïs. Si les blés origine Russie ont redonné de la couleur aux prix ces derniers jours, le différentiel avec les origines France s’affiche à environ 10 $/t en défaveur de l’Hexagone. 

En Europe, le président ukrainien Volodymyr Zelensky a sévèrement réagi contre les dernières décisions de l’UE d’exclure le blé des produits russes et biélorusses soumis à taxation pour entrer dans l’UE alors que les origines Ukraine sont-elles plafonnées. Du coup, Ursula von der Leyen, la présidente de la Commission européenne, a réagi ce jeudi : « Nous avons préparé une proposition visant à augmenter les droits de douane sur les importations de céréales, d'oléagineux et de produits dérivés, russes et bélarusses. Cela empêchera les céréales russes de déstabiliser le marché européen pour ces produits », a déclaré Mme Von der Leyen, lors d'une conférence de presse. Selon Paolo de Castro, vice-président de la commission Agriculture et Développement rural du Parlement, la taxe pourrait atteindre 95 €/t pour le blé tendre et 148 €/t pour le blé dur. 

Aux Etats-Unis, un léger sentiment « bullish » émerge depuis quelque temps. « Dans la perspective de la campagne de commercialisation 2024/25 et au-delà, une baisse continue des stocks de clôture mondiale et le resserrement du ratio stock/utilisation pourraient avoir une influence haussière sur les tendances des prix. Toutefois, à court terme, les marchés mondiaux du blé restent bien approvisionnés et les flux continus de blé en provenance de Russie, de la mer Noire et de l’UE pèsent sur les prix » estime ainsi US Wheat Associates cette semaine dans sa lettre hebdomadaire.

En Australie, les prix du blé et de l’orge à destination de la fabrication d’aliments pour le bétail ont tendance à remonter un peu depuis une semaine.

L’Egypte a annoncé allouer un montant de 2,66 milliards de dollars dans son budget national pour soutenir les prix du pain.

Côté macroéconomie, les dernières enquêtes de conjoncture au niveau européen laissent à penser que la situation économique s’améliore un peu : l’indicateur du climat des affaires de l’institut allemand ZEW, l’indicateur de confiance des ménages et celui des directeurs d’achats des entreprises sont tous à la hausse.

Les cours du pétrole ont enregistré une seconde séance de repli ce jeudi alors que la parité €/$ s’affiche à 1,0814.

Fondamentaux :

Russie, céréales, semis : les surfaces plantées atteindront 84,5 Mha cette année dans le pays, soit 300 000 ha de plus que l’an passé (source : ministère de l’Agriculture russe) ;

Brésil, maïs, production/exportations : 123,4 Mt prévues pour 2023/2024, en baisse de 5,3 Mt par rapport à la prévision précédente, contre 131,9 Mt en 2022/2023 ; les exportations sont attendues à 41,2 Mt et la production d’éthanol à 17,3 Mt (source : Agroconsult).

Commerce international :

Maroc, céréales, importations : la coopérative Agrial a annoncé cette semaine le chargement en cours de 22 000 tonnes de céréales (11 000 tonnes de blé et 11 000 tonnes d’orge) au départ de Blainville-sur-Orne et à destination du Maroc ; à Rouen, BZ a annoncé le chargement de 42 000 t de blé vers le Maroc également ;

Algérie, blé meunier, achat : 50 000 t vendues en origine Bulgarie par Buildcom à 234,50 $/t FOB et 60 000 t vendues origine Roumanie par Al Dahra à 234,50 $/t FOB  ;

Algérie, blé dur, appel d’offres : il concernerait, selon des acteurs du marché, environ 200 000 t avec des prix compris entre 390 et 395 $/t.

Marchés physiques français du 21 mars 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 19 mars 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 21 mars 2024

Evolution dollar / euro du 21 mars 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 mars 2024 Clôture du marché à terme Euronext du 21 mars 2024

Cotations des marchés internationaux du 21 mars 2024