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COTidienne
Prix des céréales le 16 août : Repli des prix des céréales, en raison notamment de la reprise des exportations ukrainiennes

  

Cours des céréales du 16082022
© Isabelle Marandel - La Dépêche Le Petit Meunier

Les cours du blé tendre ont cédé du terrain entre les séances du 15 et du 16 août sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de la reprise des exportations ukrainiennes, mais aussi de l’abondance des récoltes en Russie. Les prix de l’orge fourragère et du maïs ont suivi.

Les autorités ukrainiennes ont déclaré pouvoir exporter 3 Mt de grains en septembre, ce qui est supérieur au rythme observé avant l’accord Russie-Ukraine-Turquie-Nations Unies (1 à 2 Mt par mois), mais qui reste bien inférieur au niveau habituel d’avant-guerre, soit 6 à 7 Mt par mois. Elles espèrent que 4 Mt par mois pourront être exportées à l’avenir.

De son côté, l’analyste russe SovEcon table sur une récolte russe 2022 à 94,7 Mt, contre 90,9 Mt précédemment.

La situation géopolitique reste instable dans le monde, avec des explosions dans une base militaire russe de Crimée annexée par la Russie en 2014. La Russie accuse des saboteurs d’être à l’origine des explosions.

Le secrétaire général de l'ONU, Antonio Guterres rencontrera les dirigeants ukrainien et turc demain 18 juin à Lviv.

A plus long terme, l’Ukraine craint pour les semis de grains 2023. Le directeur général de l'Ukrainian Agribusiness Club (UABC), Roman Slastyon, a déclaré que les surfaces ukrainiennes pourraient régresser de 30% à 60% en 2023 si l’état n’intervenait pas.

Signalons l’achat Jordanien pour 60 000 t, à 385,5 $/t C & F, chargements février, avec Cargill comme fournisseur intégral de blé tendre.

En maïs, on notera la faiblesse des cours en Fob Rhin. Les basses eaux perturbent le trafic sur le fleuve, et des silos portuaires sont pleins de blé, d’orge et de colza, alors que la récolte de maïs arrive. Raison pour laquelle des opérations de reventes sont rapportées. Les cours à Chicago ont cédé du terrain, conséquence de ventes techniques, pesant par ricochet sur le marché à terme Euronext. Des pluies ainsi qu’un temps plus frais sont attendus aux Etats-Unis dans les prochains jours, ajoutant de la pression sur les cours. Le marché continue de craindre un effritement de la demande chinoise. Le fait que l’Ukraine reprenne les expéditions par voies maritimes est également à considérer, bien qu’il faille rester prudent à ce sujet, la situation pouvant évoluer.

Les cours des issues de meunerie en Île de France ont progressé dans l’ensemble, en raison de l’arrêt de nombreux moulins, phénomène coutumier à cette époque de l’année : vacances estivales, maintenance des sites de production etc. Ainsi, qui dit moins de broyage de grains dit moins d’issues disponibles en volumes. Dans le même temps, la nutrition animale a reformulé, privilégiant un peu plus les issues de meunerie, au détriment du maïs et du tourteau de soja, actuellement très onéreux. Enfin, la récolte « Safrinha » au Brésil est faite à 90%, rapporte StoneX.

 

 

Marchés physiques français du 16 août 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 août-sept. 330,00 N -6,50
  220/11 meunier Récolte 2022 oct.-déc. 332,00 N -6,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 août-sept. inc.    
  76/220/11 Récolte 2022 oct.-déc. 336,00 N -7,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 août-sept. 330,00 N -6,50
  76/220/11 Récolte 2022 oct.-déc. 332,00 N -6,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 août-sept. 313,50 N -7,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 oct.-déc. 312,00 N -6,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 août 339,23   -4,80
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 août inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 août 341,93   -1,30
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 sept. 320,00 N -6,50
  BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 oct.-déc. 318,00 N -7,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 août-déc. 318,50 N -7,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 août-sept. n.p.    
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 août-sept. n.p.    
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 août-sept. inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 août-sept. n.p.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 341,00 N -9,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 oct.-déc. 334,00 N -8,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 août inc.    
Fob Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 345,00 N -3,00
Fob Rhin Récolte 2021 août-sept. 305,00 N -9,00
  revente Récolte 2021 août-sept. n.p.    
Départ Sud-Est Récolte 2021 août-sept. n.p.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 août-sept. 283,00 N -7,50
  62-63 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 289,00 N -7,50
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 oct.-déc. 299,00 N -7,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 275,50 N -7,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 août-déc. 274,50 N -7,00
Départ Sud-Est 64 kg/hl Récolte 2022 août-sept. n.p.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 315,00 N -5,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 360,00 N -5,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 août-déc. n.p.    
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 août-déc. inc.    

Cotations des issues de meunerie du 16 août 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 193,00-195,00 N  
  pellets dispo. 218,00-220,00 N  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 235,00-237,00 N  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 323,00-325,00 N  

Cotations commerciales des produits laitiers du 11 août 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3581,50 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 900,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 16 août 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9871 euro
1 euro 1,0131 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 août 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 786,00 cents/bois.
Maïs 611,00 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 16 août 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 332,00
Déc. 2022 322,50
Mars 2023 319,75
Volume 45911
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 327,75
Mars 2023 325,00
Juin 2023 325,00
Volume 2643
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 16 août 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2022 86,53 $
Indices des frets maritimes du 15 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1404 -73,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1885 -22,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1098 -216,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1607 14,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 970 -8,00

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