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COTidienne
Prix des céréales du 6 septembre 2022 - Recul des cours du blé malgré la faiblesse de l'euro et du maïs avec le retour des pluies

  

cours des céréales françaises
© La Dépêche-Le Petit Meunier

Blé tendre et maïs français ont affiché des cours en recul sur leur marché physique respectif en sympathie avec la baisse observée sur Euronext en clôture ce mardi. Le blé a surtout reculé dans le contexte d’offre russe très compétitive actuellement. Le pays a répondu aux deux dernières demandes du Gasc égyptien et dispose d’une très importante production cette année.

Pour autant, la faiblesse de l’euro renforce la compétitivité de l’offre européenne sur le marché internationale. Un élément qui a tempéré le mouvement de repli des cours. Au 4 septembre, plus de 6,2 Mt de blé d’origine UE ont été exportées selon la Commission européenne.

En maïs, les précipitations de ces derniers jours sur le territoire hexagonal et sur l’Europe de l’Ouest ont soulagé les cultures, qui ont connu une longue période de sécheresse. D’autres pluies sont attendues dans les jours à venir dans cette zone ainsi qu’en Europe de l’Est (zone mer Noire). Les cours ont ainsi légèrement reculé.

Côtés fondamentaux, on notera les chiffres de semis d’hiver au 2 septembre en Russie à 2,73 Mha, et en Ukraine, où les travaux démarrent, et s’affichent à 7 640 ha dont 5170 ha en blé.

Sur la scène internationale, la Jordanie a acheté 60 000 t de blé d'origine optionnelle (347 $/t C&F) à charger en février 2023.

 

Marchés physiques français du 6 septembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 sept.-déc. 324,00 N -3,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 sept.-déc. 326,00 N -6,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 sept.-déc. 322,00 N -3,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 sept.-déc. 321,00 N -3,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 oct.-déc. 306,00 N -3,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 sept. 329,16   1,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 sept. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 sept. 335,36   1,40
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 sept.-déc. 318,00 N -3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 320,00 N -3,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 sept.-déc. 330,00 N -5,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 450,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 440,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 450,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 325,00 N -2,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 oct.-déc. 325,00 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 oct.-déc. 344,00 N -2,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 329,00 N -2,00
Fob Rhin Récolte 2022 oct.-déc. 317,00 N -2,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 oct.-déc. 335,00 N -5,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 286,00 N -3,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 sept.-déc. 295,00 N -3,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 274,00 N -3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 sept.-déc. 275,00 N -3,00
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 315,00 N -5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 317,00-320,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 347,00-350,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 6 septembre 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 206,00-208,00 T  
  pellets dispo. 228,00-230,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 248,00-250,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 288,00-290,00 N  

Cotations commerciales des produits laitiers du 1 septembre 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3500,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1060,00 T  

Evolution dollar / euro du 6 septembre 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 1,0073 euro
1 euro 0,9928 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 6 septembre 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 800,00 cents/bois.
Maïs 680,75 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 6 septembre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 314,25
Déc. 2022 318,75
Mars 2023 319,25
Volume 34109
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 315,00
Mars 2023 315,75
Juin 2023 316,25
Volume 748
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 6 septembre 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Oct. 2022 86,88 $
Indices des frets maritimes du 5 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1133 47,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1327 56,00
Baltic Capesize Index (BCI) 844 111,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1498 -16,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 863 -6,00

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