Cotidienne
Prix des céréales du 27 décembre: Léger repli des céréales à paille, petite hausse en maïs
Les cours du blé tendre ont quelque peu régressé sur le rapproché sur Euronext (échéance mars) et par ricochet le marché physique français entre les 24 et 27 décembre, dans un contexte de trêve des confiseurs. Ceux des orges fourragères ont suivi la même tendance.
À Chicago, les prix du blé tendre avaient commencé la séance en hausse, soutenus par des perspectives de forte demande mondiale, mais l'ont terminé en recul, sous l'effet de ventes techniques.
La couverture neigeuse protège les cultures en Russie et en Ukraine.
Notons que la concurrence s'annonce de plus en plus ardue sur le marché chinois pour le blé tendre français à l'avenir. Le cabinet Suisse de trading de grains Solaris, spécialisé dans l'exportation de blé russe notamment, a expliqué au média Reuters être confiant sur le fait que la Chine deviendra un acheteur majeur de marchandises russes, sans préciser de date. Il a également déclaré avoir remporté une large part de l'appel d'offres algérien de novembre, pour des chargements décembre.
En maïs, les cours ont légèrement progressé sur Euronext et à Chicago, compte tenu de la sécheresse qui touche certains secteurs en Amérique du Sud, notamment le Brésil mais aussi en Argentine. Les fonds à Chicago se positionnent à l'achat. L'USDA a rapporté une vente de 269 240 t, autre source de hausse des prix.
Concernant les échanges internationaux, la Jordanie s’est procurée 120 000 t d’orges fourragères.
Cotations des marchés physiques français du 27 décembre 2021 Base juillet pour les céréales
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Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
déc.-mars |
282,00 |
N |
|
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
déc.-mars |
282,00 |
N |
|
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
déc.-mars |
282,00 |
N |
|
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 |
déc.-mars |
n.p. |
|
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Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
janv.-mars |
n.p. |
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Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
déc. |
n.p. |
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FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
déc. |
n.p. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
déc. |
n.p. |
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Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
janv.-mars |
n.p. |
|
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
n.p. |
|
|
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2021 |
janv.-mars |
285,00 |
N |
|
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
n.p. |
|
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
sans garantie de Hagberg Récolte 2021 |
déc.-mars |
n.p. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
janv.-mars |
495,00 |
V |
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Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
244,00 |
N |
|
Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
244,00 |
N |
|
Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
n.p. |
|
|
Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
248,00 |
N |
|
Fob Rhin |
Récolte 2021 |
déc. |
n.p. |
|
|
|
Récolte 2021 |
janv.-juin |
255,00 |
N |
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Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
janv.-mars |
inc. |
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Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
264,00 |
N |
|
Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
déc.-mars |
n.p. |
|
|
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
n.p. |
|
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
déc.-mars |
n.p. |
|
|
Départ Sud-Est |
62 kg/hl Récolte 2021 |
janv.-mars |
260,00 |
N |
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Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
janv.-juin |
inc. |
|
|
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
janv.-juin |
375,00 |
N |
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Issues de blé du 21/12 |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Départ Ile-de-France |
Son fin blé tendre |
dispo. |
162,00-164,00 |
T |
|
|
Son fin blé tendre pellets |
dispo. |
180,00-182,00 |
T |
|
|
Remoulage demi-blanc |
dispo. |
186,00-188,00 |
T |
|
|
Farine basse |
dispo. |
238,00-240,00 |
T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 23 décembre 2021
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Produits |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Poudre de lait |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3320,00 |
T |
|
Poudre de lactosérum |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1180,00 |
T |
|
Babeurre |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
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normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
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Evolution dollar/euro au 27 décembre 2021 |
Cotations des marchés à terme, 27 décembre 2021 |
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boiss. : boisseau.
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Clôture des marchés à terme européens du 27 décembre 2021
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Cotations des marchés internationaux au 27 décembre 2021
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Energie/Sucre |
Echéance |
Valeur à la clôture |
|---|---|---|
|
Pétrole (Nymex) |
Févr. 2022 |
75,57 $ |
|
Sucre Londres |
Mars 2022 |
503,30 $/t |
|
Sucre New-York |
Févr. 2022 |
19,21 cts/livre |
|
Indices des frets maritimes du 24 décembre |
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|---|---|
|
Baltic Dry Index (BDI) |
2217 |
