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COTidienne
Prix des céréales du 17 août : Repli des céréales, toujours en raison de la reprise des expéditions ukrainiennes

  

Cours des céréales du 17082022
© Isabelle Marandel - La Dépêche Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et surtout du maïs ont cédé du terrain entre les 16 et 17 août, que ce soit au niveau des contrats à terme ou des contrats physiques hexagonaux. La raison : la reprise des exportations ukrainiennes, avec notamment l’annonce de l’arrivée au port de Chornomorsk de cinq navires, devant être chargés de plus de 70 000 t de marchandises agricoles, soit du blé, du maïs et de l’huile de tournesol, dans le cadre de l’accord signé entre la Russie, l’Ukraine, la Turquie et les Nations Unies il y a quelques semaines.

Lire aussi : L’Onu veut intensifier les exportations de céréales d’Ukraine avant l’hiver
 

Des ventes techniques à Chicago ont été rapportées, pesant sur les prix du contrat à terme US et par ricochet sur celui du contrat à terme européen.
 
L’Inde a revu à la hausse ses prévisions de production de blé tendre, passant 106,41 Mt à 106,84 Mt. Mais bon nombre d’opérateurs sont sceptiques à ce sujet, certains d’entre eux estimant même que l’Inde ne pourra pas exporter.
 
Le rapport hebdomadaire d’Euronext sur les positions des utilisateurs du contrat blé tendre indique que les opérateurs non commerciaux ont réduit leurs positions nettes longues, passant de 79 315 lots à 75 730 lots. Les commerciaux ont de leur côté augmenté leurs positions nettes longues, passant de 100 422 lots à 103 147 lots.
 
En maïs, la baisse des prix sur Euronext s’explique pour des raisons techniques essentiellement. Les récentes pluies en Europe de l’Ouest ont fait du bien, bien qu’il soit déjà trop tard pour de nombreux secteurs. Les prix à Chicago ont monté quelque peu, par sympathie avec le soja. L’analyste AgRural estime la récolte brésilienne de safrinha achevée à 85%.
 
La réunion entre les dirigeants turc, ukrainien et de l’ONU aujourd’hui sera à suivre de près.
 
Du côté de l’activité sur le marché physique français, les problèmes logistiques semblent s’intensifier, que ce soit en blé, en maïs ou en orge, notamment au niveau des camions. Le différentiel de prix entre rendu et départ semble se creuser, ainsi que les parités transports entre diverses régions. Un bateau sur le Rhin a connu une défaillance technique, bloquant encore un peu plus un trafic déjà très perturbé par les basses eaux. Raison pour laquelle le maïs Fob Rhin n’affiche pas de prix aujourd’hui (hier). Les silos de la Moselle et du Rhin sont pleins, justifiant les prix bas sur ces places en céréales par rapport à d’autres régions.
 
Les récolte de maïs devraient débuter dans l’Hexagone dès la semaine prochaine, selon plusieurs opérateurs. L’analyste Visio-Crop table sur une récolte de maïs française 2022 à 11,41 Mt pour le moment (au 13 août, donc sujet à de potentielles évolutions), contre 15,5 Mt en 2021 selon Agreste, et 12,36 Mt début août pour la récolte 2022 d’après la même source. Certains analystes sont encore plus bas que les prévisions de Visio-Crop.

 

Marchés physiques français du 17 août 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 août-sept. 325,00 N  
  220/11 meunier Récolte 2022 oct.-déc. 327,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 août-sept. inc.    
  76/220/11 Récolte 2022 oct.-déc. 329,50 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 août-sept. 325,00 N  
  76/220/11 Récolte 2022 oct.-déc. 327,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 août-sept. 310,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2022 oct.-déc. 305,50 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 août 327,43    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 août inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 août 331,23    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 sept. 316,50 N  
  BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 oct.-déc. 316,50 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 août-déc. 317,50 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 août-sept. 335,00 V  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 août-sept. 460,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 août-sept. 430,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 août-sept. 470,00 V  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 331,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2022 oct.-déc. 329,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 oct.-déc. 347,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 335,00 N  
Fob Rhin Récolte 2022 oct.-déc. 313,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2022 oct.-déc. 350,00 V  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 août-sept. 279,00 N  
  62-63 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 285,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 oct.-déc. 294,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 272,50 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 août-déc. 270,00 N  
Départ Sud-Est 64 kg/hl Récolte 2022 août-sept. 315,00 V  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 310,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 355,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 16 août 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 193,00-195,00 N  
  pellets dispo. 218,00-220,00 N  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 235,00-237,00 N  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 323,00-325,00 N  

Cotations commerciales des produits laitiers du 11 août 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3581,50 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 900,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 17 août 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9839 euro
1 euro 1,0164 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 août 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 763,25 cents/bois.
Maïs 615,00 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 17 août 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 327,25
Déc. 2022 317,25
Mars 2023 314,50
Volume 62152
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 317,50
Mars 2023 315,50
Juin 2023 316,50
Volume 3759
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 17 août 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2022 88,11 $
Indices des frets maritimes du 17 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1394 7,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1805 -45,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1083 24,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1659 33,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 973 5,00

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