Cotidienne
Prix des céréales du 10 décembre : hausse des céréales sur un marché soutenu par la demande internationale
Le marché des céréales a affiché une petite hausse vendredi tant en blé et en orge qu’en maïs.
Une progression des cours plutôt technique, le rapport de l’USDA de jeudi dernier ayant été jugé baissier en blé. L'intérêt des importateurs de céréales à paille a toutefois participé à la hausse des cours. Outre Atlantique, le contrat Blé a progressé alors que le Maïs a observé un léger retrait.
L’activité sur le marché hexagonal commence à ralentir à l’approche des fêtes de fin d’année, période pendant laquelle les opérateurs français font traditionnellement une pause.
Sur le plan des fondamentaux, rien de nouveau si ce n’est la progression des travaux de récolte en Australie (atteignant près de 70% des parcelles) où les rendements de blé s’affichent à un très bon niveau. L’interrogation réside actuellement sur la qualité de la production 2021.
Sur la scène internationale en revanche, la demande reste soutenue et a participé en partie au soutien des prix sur le marché hexagonal. On notera le nouvel appel d’offres de l’Algérie pour la livraison de blé entre le 15 janvier et la fin du mois de février. La Chine est également aux achats pour s’approvisionner en productions fourragères, notamment en blé et en orge. Les origines française, ukrainienne et australienne sont de potentielles sources pour le géant asiatique.
Cotations des marchés physiques français du 10 décembre 2021 Base juillet pour les céréales
|
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
déc.-mars |
280,00 |
N |
|
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
déc.-mars |
280,00 |
N |
|
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
déc.-mars |
280,00 |
N |
|
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 |
déc.-mars |
268,00 |
N |
|
Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
janv.-mars |
272,00 |
N |
|
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
déc. |
288,95 |
|
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|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
déc. |
inc. |
|
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Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
déc. |
291,15 |
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Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
janv.-mars |
281,00 |
N |
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
277,00 |
N |
|
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2021 |
déc.-mars |
285,00 |
N |
|
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
470,00-480,00 |
N |
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
sans garantie de Hagberg Récolte 2021 |
déc.-mars |
inc. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
déc.-mars |
495,00 |
N |
|
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
243,00 |
N |
|
Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
243,00 |
N |
|
Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
253,50 |
N |
|
Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
247,00 |
N |
|
Fob Rhin |
Récolte 2021 |
déc. |
257,00 |
N |
|
|
Récolte 2021 |
janv.-juin |
257,00 |
N |
|
Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
janv.-mars |
255,00 |
N |
|
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
251,00 |
N |
|
Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
déc.-mars |
254,00 |
N |
|
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
249,00 |
N |
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
déc.-mars |
238,00 |
N |
|
Départ Sud-Est |
63 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
255,00 |
N |
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Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
janv.-juin |
344,00 |
N |
|
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
janv.-juin |
365,00 |
N |
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Issues de blé du 07/12 |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Départ Ile-de-France |
Son fin blé tendre |
dispo. |
168,00-170,00 |
T |
|
|
Son fin blé tendre pellets |
dispo. |
182,00-184,00 |
T |
|
|
Remoulage demi-blanc |
dispo. |
189,00-191,00 |
T |
|
|
Farine basse |
dispo. |
250,00-252,00 |
T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 9 décembre 2021
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Produits |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Poudre de lait |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3190,00 |
N |
|
Poudre de lactosérum |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1110,00 |
N |
|
Babeurre |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
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|
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
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Evolution dollar/euro au 10 décembre 2021 |
Cotations des marchés à terme, 10 décembre 2021 |
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boiss. : boisseau.
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Clôture des marchés à terme européens du 10 décembre 2021
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Cotations des marchés internationaux au 10 décembre 2021
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Energie/Sucre |
Echéance |
Valeur à la clôture |
|---|---|---|
|
Pétrole (Nymex) |
Janv. 2022 |
71,67 $ |
|
Sucre Londres |
Mars 2022 |
511,40 $/t |
|
Sucre New-York |
Janv. 2022 |
19,71 cts/livre |
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Indices des frets maritimes du 13 décembre |
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|---|---|
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Baltic Dry Index (BDI) |
3272 |
