Prairies : bilan 2005 très contrasté
Une prairie sur deux présente, au 20 octobre, un déficit de production d’au moins 25 % par rapport à la normale.
SELON LA NOTE de conjoncture du ministère de l’Agriculture, le bilan de la campagne 2005 est très contrasté : les prairies du Nord-Pas-de-Calais, de Haute-Normandie, de Lorraine et de Franche-Comté ont des niveaux de production globalement normaux, celles de la façade atlantique et de la vallée du Rhône connaissent des déficits très sévères. Sur l’ensemble de la France, une prairie sur deux présente, au 20 octobre, un déficit de production d’au moins 25 % par rapport à la normale. En 2003, cette proportion était de huit sur dix.
Les prairies permanentes
Rendements déficitaires dans plus de 7 régions fourragères sur 10.
Dans 72 % des régions fourragères, l’indice de production des prairies permanentes affiche, au 20 octobre, un déficit d’au moins 10 % par rapport aux rendements de référence calculés à la même date sur 1982-1996. Les déficits dépassent les 25 % dans la moitié des régions fourragères. En Poitou-Charentes, Pays de la Loire, Aquitaine, Bourgogne, Ile-de-France et Rhône-Alpes, une prairie sur deux a un déficit de plus de 30 % par rapport à la normale. En Auvergne et Midi-Pyrénées, les prairies sont un peu moins touchées avec des pertes inférieures à 25 % dans une région fourragère sur deux. A l’opposé, en Champagne-Ardenne, Nord-Pas-de-Calais, Lorraine, Alsace et Franche-Comté, la moitié des prairies présente des rendements normaux ou excédentaires.
Sur l’ensemble des 182 régions fourragères comportant des prairies permanentes, le rapport moyen de production par rapport à la normale s’élève à 79 % au 20 octobre. Il dépasse 100 % pour une prairie sur deux en Lorraine et Nord – Pas-de-Calais.
Les prairies temporaires
Près des trois quarts des régions fourragères sont en déficit. Dans 72 % des régions fourragères concernées par les prairies temporaires, l’indice de production au 20 octobre présente un niveau déficitaire d’au moins 10 % par rapport aux rendements de référence calculés à la même date sur la période 1982-1996. Le déficit de production atteint au moins 25 % dans 52 % des régions fourragères. En régions Rhône-Alpes, Poitou-Charentes et Bourgogne les prairies temporaires ont beaucoup souffert de la sécheresse. Dans ces régions, une prairie sur deux enregistre un déficit d’au moins 40 % par rapport à la normale. En Pays de la Loire, l’indice marque un déficit dépassant les 35 % dans la moitié des régions fourragères. Il atteint 25 % en Aquitaine, Auvergne et Midi-Pyrénées dans une région sur deux. Par contre, en Haute-Normandie, Picardie, Lorraine et Franche-Comté, une prairie sur deux a un indice de production normal. Sur l’ensemble des 78 régions fourragères comportant des prairies temporaires, le rapport moyen de production au 20 octobre, s’élève à 74 % par rapport à la normale. En Franche-Comté, une prairie sur deux a un indice de production d’au moins 109 %.
