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Polytec : Xenon décontamine sans chaleur

Le système Xenon, proposé par Polytec, leader sur le marché de l'électro-optique, permet de décontaminer des packagings et les produits alimentaires sans montée en température. Il consiste en l'envoi de flashs UV de 500 joules, niveau « très puissant », à raison de trois par seconde, précise un communiqué. Alors que les procédés traditionnels sont réservés aux produits non sensibles à la chaleur et altèrent bien souvent leur goût, cette technique est « sans contact, rapide et utilisable aussi bien sur ligne de production ou à poste fixe ».