Pois : le temps sec menace le potentiel dans le Nord

« Les pois d'hiver ont franchi le stade limite d'avortement des grains jusqu'au sud de la Loire et l'impact de la chaleur sur le remplissage devrait être limité, selon une note de l'Unip du 5 juin. Plus au Nord, « ce stade n'est pas encore atteint et l'impact pourrait être plus marqué, surtout dans l'Est en sol séchant ». Les pois et féveroles de printemps se situent en pleine floraison, au début de la phase la plus sensible pour le rendement. « Dans les sols profonds du Nord-Ouest, avec peu de chaleur annoncée, les potentiels restent élevés, avec un bon état végétatif et sanitaire pour le moment, mais plus à l'Est, l'impact (du temps sec) sera fort. » Tout au Sud, la récolte des pois d'hiver pourrait commencer cette semaine dans le Roussillon. En Midi-Pyrénées, le potentiel de rendement des pois d'hiver, en phase de remplissage des grains, sera « peu affecté ».