Plus de 460.000 ha concernés par les chartes de production

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le ven 20/11/2009 - 10:39 - Par

Rédaction Réussir

Quelque 45 organismes se sont engagés dans la démarche « Céréales de France – Charte de Production Arvalis-Institut du végétal / Irtac » pour la récolte 2009*, toutes cultures confondues, soit près de 13.700 producteurs et plus de 460.000 ha. Elles concernent : 1,5 Mt de blé tendre (203.086 ha), 1.4 Mt d’orge de brasserie (210.916 ha), 8.000 t de blé dur. Pour 2008, les surfaces de blé tendre produites sous Charte ont représenté près de 27,4 % du débouché meunerie. Celles d’orge de brasserie, près de 41,4 % du débouché brasserie. Les agriculteurs s’engagent à mettre en place des exigences techniques portant sur tout l’itinéraire cultural. Par exemple, évaluation du risque fusariose, puis gestion de ce risque au champ et à la récolte. Et pour l’aspect développement durable : limiter les fuites de nitrates et phosphates, valoriser les effluents organiques de l’exploitation… L’engagement des producteurs et des OS est symbolisé sur les produits par la marque « Céréales de France-Charte Qualité environnement ». Elle existe également pour les cultures de maïs doux conduites selon la Charte de production du maïs doux.

*données au 29/09/09