Industrie agroalimentaire française

Philippe Rouault propose des solutions pour plus de compétitivité

Pour les secteurs de l’industrie agroalimentaire dont l’acte d’achat dépend surtout du prix, «seul l’accroissement de la taille de nos entreprises leur permettra d’effectuer les efforts de R&D, d'innovation, de marketing, de présence à l’exportation et de peser davantage vis-à-vis des distributeurs». Une phrase issue du rapport de Philippe Rouault, délégué interministériel à l’Industrie agroalimentaire, consacré à la compétitivité de l’industrie française remis il y a quelques jours. Selon lui, l’Etat doit aider les entreprises moyennes des IAA à procéder à un audit stratégique afin de déterminer les choix en matière d’alliances, de R&D, de restructuration financière…