Opération transparence de la filière Bétail et Viande française
L'interprofession Bétail et Viande, Interbev, a présenté, le 25 juin lors de son congrès, les “Rencontres Made in Viande”, évènement national planifié pour les 25 au 31 octobre prochains. L'objectif est d'ouvrir au grand public les portes de tous les maillons de la filière, abattoirs y compris. « Nous adressons un message clair aux consommateurs : nous aimons notre métier », a lancé le président d'Interbev, Dominique Langlois. L'interprofession ambitionne d'ouvrir 2.500 sites dans toute la France.
