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Opérateurs perplexes à Dijon-Nancy

Cette première bourse de la campagne a permis aux opérateurs de faire le point sur le marché des céréales, dont la brusque flambée des cours a surpris

C’EST DANS le splendide foyer de l’Opéra-Théâtre de Nancy que s’est déroulé le vendredi 1 er septembre le traditionnel Congrès des grains de Dijon-Nancy, qui a connu cette année une légère baisse de fréquentation (environ 270 participants, contre un peu plus de 300 en temps normal). « Certains acheteurs et vendeurs n’ont en effet pas voulu coupé leurs congés », explique son président, Pierre Loeb, également PDG de la société de négoce Loeb/Unego. Cette manifestation, qui ouvre la campagne 2006/2007, a réuni nombre d’opérateurs européens, principalement du nord de l’UE, qui connaît actuellement, à l’image des régions septentrionnales françaises, des difficultés pour rentrer leurs récoltes. Ainsi « cette séance de travail » a-t-elle permis d’échanger des informations sur les fondamentaux du marché, afin que chacun puisse avancer ses jetons sur l’échiquier commercial.

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