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OniGC : la récolte française de blé tendre atteindrait 36 à 36,3 Mt

À l'occasion de la conférence de presse mensuelle de l'OniGC (Office national interprofessionnel des grandes cultures), le 9 juillet, à Montreuil, Patrice Germain, directeur adjoint de l'Office, a indiqué que la récolte française de blé tendre pourrait atteindre 36 à 36,3Mt. « Fin juin, nous envisagions un chiffre de 36,6 Mt », a expliqué le responsable, mais des attaques de fusarioses sur céréales survenues sur l'axe rhodanien, en Bourgogne ou en Champagne « nous obligent à être un peu plus circonspect », a-t-il précisé. Quoi qu'il en soit, le disponible exportable en blé tendre serait supérieur de 2 à 3 Mt à celui de l'an dernier, dont 2 Mt pour les pays tiers. Sur ces destinations, « il faut que l'on se mette en position d'exporter 7,5 Mt pour tenir un stock normal », a indiqué Rémi Haquin, président de l'Office. Il va donc falloir que les opérateurs « n'oublient pas d'alimenter le marché », a-t-il souligné.

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