Oléoprotéagineux : la filière française souhaite doper la production de soja
La filière oléoprotéagineuse a présenté une feuille de route, dont la grande ambition est de relancer la culture du soja. « Après avoir permis à la France de devenir quasi autosuffisante en huile, un autre défi concerne la protéine », a expliqué, au Sia, Jacques Siret, président de l'Onidol (Organisation nationale interprofessionnelle des graines et fruits oléagineux), en soulignant que la moitié de la consommation est aujourd'hui couverte par l'import. « De moins de 40.000 ha de soja, on peut arriver à 200.000 ha sans soucis », selon lui. Il a notamment émis l'idée d'une production en deuxième récolte annuelle dans certaines régions. Gérard Tubéry, président de la Fop (Fédération française des producteurs d'oléoprotéagineux), a, quant à lui, parié sur des surfaces en « forte croissance » dès 2015, à 100.000 ha.
