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œufs maison

Les conséquences des mises aux normes des élevages de poules pondeuses devraient se vérifier sous peu à la caisse. La grande distribution aurait en effet accepté de revoir ses prix d’achat, et donc de vente, d’œufs à la hausse. Une solution pour le consommateur en cette période de crise : investir dans une poule, comme le suggère Le Figaro. De plus en plus de Français, et avant eux d’Américains, auraient déjà sauté le pas. Y compris en ville. Une tendance répondant aussi à leurs aspirations de naturalité et de maîtrise de l’origine des produits. Une piste pour le consommateur, mais évidemment pas pour les industriels... Des biscuitiers auraient déjà été contraints de stopper des lignes de production.

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