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Nutrition humaine : seul 10,9 % de la population mondiale sous alimentée

Le nombre de personnes victimes de la faim dans le monde a de nouveau reculé s'établissant à 795 millions (10,9 % de la population mondiale), selon le rapport annuel des Nations-Unies publié le 27 mai, soit 216 millions de moins qu'en 1990-92 malgré l'augmentation dans le même temps de 1,9 milliard de la population mondiale. L'Objectif du millénaire visant à réduire de moitié la sous-alimentation d'ici 2015 a quasiment été atteint, se félicite la FAO, qui estime que l'éradication de la faim est possible « de notre vivant ». Dans les régions en développement, la part de personnes sous-alimentées est passée de 23,3 % il y a vingt-cinq ans à 12,9 % aujourd'hui. Une meilleure productivité agricole, en particulier de la petite agriculture, la croissance économique, l'expansion de la protection sociale et le commerce international sont les principaux facteurs qui y ont contribué.

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