Nutrition animale : les oméga 3 motivent le rapprochement de DSM et d'Evonik
Fournir la demande croissante de la nutrition animale pour des produits nutritionnels : voici le motif de l'association entre deux géants de la fermentation et de la chimie, DSM Nutritional products ltd (Suisse) et Evonik Nutrition & Care (Allemagne). Ils viennent en effet d'annoncer la création d'une joint-venture pour la production d'acides gras oméga 3 à partir d'algues, destinés à la nutrition animale (surtout l'aquaculture et l'alimentation des animaux familiers). Leur objectif est de répondre à la demande croissante d'oméga 3 en remplacement des huiles de poissons, dont la ressource s'épuise, alors que la production d'aliments pour l'aquaculture progresse à grande vitesse dans le monde, de plus de 12 % par an.
Les entreprises vont travailler ensemble, DSM apportant son exper-tise dans la culture d'organismes marins et dans les biotechnologies, quand Evonik est concentré sur les process de fermentation pour produire des acides aminés. Les premiers résultats sont attendus dès la fin de l'année. Les 7.000 salariés du secteur nutrition animale d'Evonik ont généré un CA de 4,2 milliards d'euros en 2014. Le groupe DSM compte au total 25.000 salariés pour un CA de 10 milliards d'euros l'an dernier.
