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Grandes cultures
Nouveau repli en maïs, tournesol et soja

Selon le Scees, les surfaces semées en maïs grain diminueraient pour la troisième année consécutive au profit des céréales à paille et du colza

SURFACES. Selon le Service central des études et enquêtes statistiques du ministère de l’Agriculture (Scees), la surface totale en céréales serait stable en 2007. Estimée à 9,08 Mha, elle serait inférieure de 1 % à la moyenne quinquennale 2002-2006.

Comme en 2006, les céréales à paille gagnent du terrain au détriment du maïs. Avec 7,50 millions d’hectares, les surfaces de céréales à paille dépasseraient de 1 % celles récoltées en 2006.

Une troisième année de baisse consécutive pour le maïs grain

La sole de maïs grain 2007, estimée à 1,44 million d’hectares, serait en retrait de 4 % par rapport à celle récoltée pour le grain en 2006 et se situerait 15 % en dessous de la moyenne 2002-2006. Les surfaces avaient déjà perdu 9 % en 2006 et en 2005.

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