Négociations commerciales 2015 : "un système à bout de souffle" selon l'Ania

Pour l'Association des industries agroalimentaires (Ania), les négociations commerciales 2015, qui se sont achevées le 28 février, ont montré «un système à bout de souffle qui accroît le déséquilibre des forces entre la grande distribution et ses fournisseurs». «Nul ne conteste l’épuisement de système actuel. Tous les acteurs semblent d’ailleurs avoir reconnu les ravages de la guerre des prix que dénonce depuis plusieurs mois l’Ania», a déclaré cette dernière dans un communiqué du 9 mars. Depuis les rapprochements successifs des enseignes, «quatre grandes centrales concentrent désormais 93% des achats. Il n’est plus rare qu’un seul client puisse représenter plus de 25% du chiffre d’affaires annuel d’un fournisseur», souligne-t-elle, pointant «ce niveau de concentration inédit». À un moment où «ces situations de dépendance économique continuent de favoriser les mauvaises pratiques», la nouvelle réalité économique «impose de repenser le cadre des relations commerciales, de repenser le rapport que chaque acteur de la filière entretient avec l’autre, de remettre de la valeur au cœur du système».