Meunerie : de nouveau mobilisée en faveur de la promotion du pain
Plus de 190 moulins financent le nouveau programme 2006/2008 du Centre d’information sur les farines et le pain (Cifap) pour soutenir la consommation de notre baguette nationale.
DANS LA CONTINUITÉ de son engagement en faveur du pain, le Centre d’information sur les farines et le pain (Cifap), qui réunit plus de 190 moulins à travers la France, finance un nouveau programme de recherche et de relations publiques qui se déroulera sur les trois prochaines années pour améliorer le niveau de connaissance nutritionnelle sur cet aliment et soutenir sa consommation.
