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Produits fourragers
Mettre en place une organisation de la filière paille

« De nouveau, dans plusieurs régions françaises, la récolte 2012 de paille s’annonce plus faible en raison du gel de février 2012, alors que la récolte de l’herbe s’annonce elle nettement meilleure que l’an passé », indique le Bureau commun des pailles et fourrages (BCPF). Les différentes familles professionnelles au sein du BCPF aspirent à la mise en place d’« une véritable organisation de la filière paille » entre les producteurs de céréales et les utilisateurs. L’enjeu est d’éviter que le marché ne réponde qu’au seul jeu de l’offre et de la demande. Le BCPF suggère donc aux producteurs de céréales «  de ne prélever des pailles pour la vente qu’en fonction des tonnages ayant fait l’objet de contrats en bonne et due forme, et non sur la seule base de promesses d’achat », « de valoriser la paille par rapport à sa valeur agronomique » et « de favoriser au maximum les échanges paille-fumier ».

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