Mauvais procès
Dans un communiqué daté du 12 août, l’organisation des producteurs de grains remarque que « la santé financière des chargeurs et autres exportateurs est bonne », mais « qu’une fois de plus, les céréaliers auront été les lésés du système. » Les producteurs peuvent pourtant peser sur ce système. Les lois du marché sont simples, une faible production entraîne automatiquement une hausse des prix, et dans certains cas une baisse des charges. Pourquoi stigmatiser l’aval de la filière qui décharge justement le marché intérieur ?
