COT'Hebdo Céréales et sucre

Marché des céréales et du sucre du 8 au 15 octobre 2025 - Les importateurs de blé tendre se pressent aux achats

Les prix du blé ont gagné 2 €/t sur l’échéance décembre d’Euronext entre le 8 et le 15 octobre, mais se sont repliés de 1 €/t sur mars et 1,75 €/t sur mai. Ils ont plongé en début de semaine, avant de rebondir ces derniers jours, au gré de la parité euro-dollar. Une petite demande en portuaire sur le rapproché soutient pour l’instant les prix sur octobre-décembre, mais l’abondance mondiale des récoltes avec notamment l’accélération des exportations russes et les bonnes perspectives en Argentine pèsent sur les longueurs. Les importateurs se sont succédé sur le marché ondial cette semaine, avec un volume de 500 000 t acquis par l’Arabie saoudite (origine mer Noire, Australie, Brésil). La Tunisie s’est procuré 100 000 t de blé meunier et la Jordanie est revenue aux achats. La concurrence russe s’intensifie avec des prix en baisse sur la semaine sur la qualité 12,5 %. Cependant, c’est vers l’Union européenne que FranceAgriMer a revu en hausse sa prévision d’exportations, en substitution de volumes ukrainiens. Le potentiel reste limité par la forte récolte européenne, une nouvelle fois revue en hausse par les analystes d’Expana.

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En France, les semis ont débuté sans problème majeur. Les primes commencent tout juste à reculer sur les ports après quelques chargements sur octobre. Les prix s’apprécient sur la Moselle avec le retour de la demande intra-communautaire et la situation de basses eaux sur le Rhin. La couverture de la meunerie française progresse sur l’année 2025, tandis que l’amidonnerie regarde déjà la récolte 2026. Du côté des fabricants d’aliment pour animaux, seuls quelques compléments sont achetés, et la prime s’effondre faute de demande. Dans le sud de la France, il n’y a plus de disponibilités en blé fourrager et les prix du blé meunier et du fourrager convergent à présent. L’Espagne est acheteuse en blé fourrager mais les prix français sont jugés trop élevés.

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Aux États-Unis, les cours du blé se sont inclinés sur le CBOT. La récolte argentine, relevée par la Bourse de Rosario, s’annonce abondante et menace les débouchés états-uniens.

Activité fluviale toujours au ralenti sur la Seine

Sur le bassin de la Seine, les prix du fret fluvial sont reconduits entre le 8 et le 15 octobre 2025. Sur le port du Rouen, l’activité à l’exportation est restreinte : l'accalmie pressentie à partir de la mi-octobre jusqu'à la fin de l'année se confirme. Sur l’intracommunautaire, la mécanique à l'export peine à s'enclencher.

Des surcoûts de 30 % pour causes de basses eaux sont actuellement appliqués sur le Rhin

Sur le Rhin, les prix de base du transport par la voie d’eau n’ont pas évolué d’une semaine sur l’autre. Le fleuve demeure navigable malgré la baisse du niveau d'eau. Dans ce cadre, des suppléments tarifaires pour cause de basses eaux de 30 % sont actuellement appliqués.

Adèle d'Humières et Karine Floquet