COTidienne

Marché des céréales du 16 mars 2026 - Fort recul des cours sur le Cbot en céréales, réaction moins forte sur Euronext

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé et sur le maïs ont fortement reculé ce lundi 16 mars 2026 sur le Cbot pour toutes les échéances pour les deux graines. La baisse a été supérieure à 16 cts$/boiss. pour les trois échéances les plus rapprochées, avec un terme de mai, le plus actif, clôturant en dessous de 600 cts$/boiss. à 597,25 cts$/boiss. L’échéance de juillet a terminé à 607,75 cts$/boiss. (-16,75 cts$/boiss.) et celle de septembre à 620,25 cts$/boiss. (-16,50 cts$/boiss.). En maïs, le fort recul est également de mise : -13,25 cts$/boiss. à 454 cts$/boiss. pour le terme le plus traité de mai, -12,50 cts$/boiss. à 465,75 cts$/boiss. pour juillet et -12 cts$/boiss. à 467,25 cts$/boiss. pour septembre. 

Sur Euronext, les deux graines ont également cédé du terrain mais de façon moindre que leurs homologues d’outre-Atlantique. Le contrat échéance mai 2026, le plus traité, a clôturé à 207,25 €/t, sous les 210 €/t de la veille donc, en blé et à 214 €/t pour le terme de septembre (-3,50 €/t). Même logique du côté du maïs : 208,5 €/t pour le terme de mai (-3,50 €/t) et 205,75 €/t pour celui de novembre (-2 €/t). 

Les prix des marchés physiques dans l’Hexagone ont évolué dans la même logique que les marchés à terme avec des pertes sur le blé tendre, le maïs et l’orge fourragère. Ceux du blé dur sont restés stables.

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Avec des informations nouvelles perçues comme inquiétantes par les opérateurs – i. e. refus de la Chine de participer à la sécurisation commune des passages des bateaux dans le golfe Persique et remise en cause d’une rencontre par le président des États-Unis avec le président chinois début avril -, les cours ont nettement reflué sur le complexe oléagineux outre-Atlantique, entraînant avec lui les céréales. Des prises de profit ont également eu lieu après plusieurs séances de hausse sur les marchés états-uniens. Les cours du pétrole ont eu tendance à reculer ce lundi 16 mars sur les deux références mondiales (repassant sous les 95 $/b sur le WTI) avant de repartir à la hausse ce matin. La parité €/$ s’est rapprochée de la barre des 1,15 lundi.

Pendant la séance, les acteurs avaient aussi à l’esprit la météorologie US (chaleur et sécheresse à l’ouest, températures froides et gel dans le reste du pays) alors que les inspections à l’exportation de l’USDA sont ressorties en baisse par rapport à la semaine passée et sur un an. En Europe, les contrats d’options sur Euronext sont très actifs pour faire face aux fortes volatilités intra-séance ou d’un jour sur l’autre, tant sur la récolte actuelle que sur la nouvelle. Le courtier Spike Brokers explique que la tendance, chez les importateurs de l’origine Ukraine, est plutôt d’annuler des opérations dont le coût a explosé en raison de la forte hausse des frets maritimes.

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En maïs, la même logique prévalait que sur le blé outre-Atlantique, les inspections à l’exportation de l’USDA ressortant en hausse par rapport à la semaine passée mais en baisse sur un an. Du côté des fondamentaux, les professionnels surveillent le rythme des semis de la deuxième récolte au Brésil. En Europe, les acheteurs sont rares. Plusieurs holdings agricoles en Ukraine (Continental Farmers Group, Agrain, HarvEast et Epicentr Agro) ont annoncé qu’elles allaient privilégier leurs surfaces semées en maïs en 2026, au détriment de celles en tournesol et en soja, argumentant que les rendements étaient plus stables en maïs avec des coûts de production moindres et une demande de marché plus forte, selon Latifundist.com

Commerce international :

• Etats-Unis, blé, inspections à l’exportation : pour la semaine se terminant au 12 mars 2026, vues à 343 022 t, dans les attentes des analystes (source : USDA)
• Etats-Unis, maïs, inspections à l’exportation : pour la semaine se terminant au 12 mars 2026, vues à 1 658 771 t, dans les attentes des analystes (source : USDA)
• Turquie, orge fourragère, achat : 165 000 t achetées (vendeurs : 115 000 t par Ipek, 25 000 t par Aston et 25 000 t par Bogazici) à des prix compris entre 272 et 280 $/T C&F (source : TMO)
• Turquie, maïs fourrager, achat : 280 000 t pour livraison en mars-avril 2026 (source : traders)

• Ukraine, blé, exportations : 232 900 t entre le 1er et le 12 mars, ce qui pourrait limiter les exportations pour le mois de mars à 600 000 t ; principaux acheteurs : Algérie, Egypte et Israël  (source : Spike Brokers)

   

Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer : (semaine 9, du 24 février au 2 mars 2026)
 

Marchés physiques français du 16 mars 2026 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 10 mars 2026

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 mars 2026

Evolution dollar / euro du 16 mars 2026

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 mars 2026 Clôture du marché à terme Euronext du 16 mars 2026

Cotations des marchés internationaux du 16 mars 2026