Malterie : 2
année de forte croissance

Boortmalt, filiale d’Epis-Centre, a commercialisé, en 2007/08, 537 000 t de malt (528 000 t en 2007) à partir de ses cinq usines. Le chiffre d’affaires de la part malterie s’élève à 238 M€. Epis-Centre vise à terme plus de 700 000 t. La consommation mondiale de bière est passée à 1 787 millions d’hectolitres, soit + 5,4 % par rapport à l’année précédente. « Une telle croissance ne s’était jamais vue dans les vingt dernières années », selon l’entreprise. Ce développement est porté par les marchés émergents, qui connaissent un véritable essor. La consommation de l’Asie, l’Afrique, la Russie et l’Ukraine progresse respectivement de 9,7 %, 6,7 % et 13,3 %. Les perspectives restent optimistes pour l’exercice en cours, même si la situation économique actuelle appelle à la prudence. « La croissance restera positive, très liée au pouvoir d’achat, mais avec une disparité encore plus grande entre marchés matures et émergents. »