Maïs : un nouveau record de production mondiale en 2014-2015 selon le CIC
Le Conseil international des céréales (CIC) anticipe un nouveau record de production mondiale en maïs à 961 Mt sur 2014-15, conduisant à des stocks au plus haut depuis quinze ans, d’après son rapport mensuel publié le 27 mars. « Les premières estimations pour 2014-15 montrent une légère augmentation des surfaces, en supposant des rendements de même niveau par rapport à l’année précédente, la récolte est prévue en hausse de 0,3 % à 961 Mt », avance le CIC. En dépit d’une forte demande, les stocks mondiaux de fin campagne sont estimés à 171 Mt (contre 155 Mt en 2013-14), leur plus gros volume en quinze ans, avec une forte progression aux Etats-Unis. La production mondiale de grains est estimée à 1 949 Mt pour 2014-15 (contre 1 967 Mt), en retrait de 1 %, avec des rendements moins élevés par rapport aux sommets de l’an dernier, exception faite du maïs. En blé, le CIC révise sa prévision de 4 Mt à la hausse, pour atteindre 700 Mt (contre 709 Mt en 2013-14). La croissance de la demande pour l’utilisation humaine et animale devrait permettre de totalement consommer la récolte. Résultat, les stocks de report resteraient inchangés à 190 Mt.
