Maïs grain : Agreste abaisse sa prévision de récolte à 12,5Mt
La production nationale de maïs grain (hors semences) est estimée par Agreste à 15,2 millions de tonnes (contre 15,5 Mt annoncées le mois dernier), soit un niveau stable par rapport à 2012. Au 1er novembre, le rendement moyen de maïs était estimé à 86,8 q/ha, en baisse de 7 q/ha comparé à la moyenne, de 5,4 q/ha sur un an (-5,9 %). Il serait « nettement inférieur à la moyenne des cinq dernières années dans les régions du Nord-Est, notamment en Alsace (-10 %) », souligne la note diffusée le 12 novembre. « Les parcelles non irriguées ont particulièrement souffert des conditions climatiques très sèches du mois d'août. Leur rendement serait de 78,6 q/ha au niveau national (8 % de moins que la moyenne) », détaille Agreste. Concernant les surfaces irriguées, les rendements chutent de 6 % à 99,7 q/ha. Les récoltes avancent lentement, pénalisées dans plusieurs régions par les pluies à répétition. « Localement, de forts taux d’humidité des grains sont parfois constatés. » S’agissant du tournesol, la prévision de récolte est abaissée à 1,65 Mt (contre 1,721 Mt estimées le mois dernier). Elle gagnerait 5 % sur un an, demeurant un peu plus basse que la moyenne. Le rendement serait 3 q/ha sous la moyenne.
