Maïs fourrage et maïs grain, Arvalis donne le bilan de la campagne 2010
En maïs grain, les résultats sont bons malgré « un potentiel toujours jugulé » et une pression forte des ravageurs cette année, selon Jean-Paul Renoux responsable national maïs chez Arvalis. Côté maïs fourrage, Bertrand Carpentier ingénieur pour cette production chez Arvalis a annoncé, le 23 novembre lors du bilan de la campagne 2010, « un rendement bien meilleur que prévu » et « une qualité au rendez-vous ». Le rendement national moyen en maïs grain est de l'ordre de 91,5 q/ha. Cependant, les oiseaux, les ravageurs du sol et les insectes foreurs en recrudescence ont nettement entamé les rendements. La qualité sanitaire est très satisfaisante. Le maïs fourrage affiche une excellente valeur énergétique, une bonne digestibilité mais un encombrement faible. Les rendements varient de 6 à plus de 20 t/ha en fonction des conditions climatiques régionales. Des transferts de production maïs grain à maïs fourrage « ont été observés sur près de 50 000 ha afin d'atténuer le déficit fourrager », lié à la sécheresse, de bon nombre d'élevages.
