Lutte contre le réchauffement, ce que peut faire l'agriculture
Leviers d'action
Ce n'est pas en baissant la production agricole que l'on réglera la lutte contre le réchauffement climatique et préservera l'environnement. Nous devons considérer le défi agricole, alimentaire et forestier comme un ensemble », a lancé Stéphane Le Foll lors de la remise du rapport sur “Les contributions possibles de l'agriculture et de la forêt à la lutte contre le changement climatique”, à Paris le 22 septembre. Certes, l'agriculture émet des gaz à effet de serre (Ges), mais il est possible de les réduire en adaptant les modes de production, en suivant notamment les principes de l'agroécologie. Mais les efforts à fournir sont colossaux : selon le Groupe intergouvernemental d'experts sur l'évolution du climat (Giec), passer de 3,7°C à pas plus de 2°C de réchauffement supposerait de réduire de 40 à 70 % les émissions de Ges d'ici à 2050.
