Céréales
L’OPG incite à la rétention suite à la baisse des prix
L’OPG (Organisation des Producteurs de Grains) accuse, dans un communiqué, certains collecteurs et exportateurs de grains de tenter de faire chuter les prix des céréales, en cette période de moisson, afin de réaliser une forte plus-value par la suite. Voici les choix qu’elle soumet aux producteurs : « vendre au cours actuel, stocker à la ferme ou mettre en dépôt les récoltes chez les organismes stockeurs pour vendre ultérieurement au meilleur prix ». Comme pour déculpabiliser les producteurs vis-à-vis des prix élevés, le syndicat souligne que les cours des céréales sont revenus en monnaie courante au niveau de ceux de 1988. Il se pourrait même qu’un agriculteur vende sa récolte 2008 au prix de 1980. L’OPG précise par ailleurs que le consommateur ne sentira pas cette baisse des prix (la baguette devrait coûter, au mieux, un centime de moins !). L’organisation insiste également sur la forte augmentation des coûts de production (+40 % pour les engrais et + 20 % pour l’énergie et le machinisme) à laquelle s’ajoute les investissements matériels réalisés par les agriculteurs.
