Livraisons d'engrais : la stagnation de l'azote interpelle l'Unifa
Les derniers chiffres de livraison d'engrais minéraux confirment une « campagne poussive », d'après l'Unifa, pour qui la stagnation de l'azote est de mauvais augure pour la qualité de la récolte. À fin février 2015, « aucune nouvelle orientation » ne ressort par rapport aux mois précédents, selon une note le 21 avril. « L'azote est en ligne avec les livraisons de l'année écoulée, avec un épandage qui se déroule dans de bonnes conditions météorologiques, sans accident. Cette consommation stagnante annonce-t-elle des objectifs de taux de protéines insuffisamment ambitieux ? » De même niveau qu'en 2013/2014, les livraisons d'azote affichent +5 % comparées à la moyenne triennale. L'Unifa déplore aussi un « manque d'intérêt pour la fertilisation de fond » : le phosphore et le potassium sont chiffrés à respectivement - 7 % et - 3 % en glissement annuel à fin février. En revanche, les éléments magnésium et soufre sont en progression (+9 % et +4 %), ce dernier apparaît depuis plusieurs années comme le 2e élément fertilisant, ajoute la note.
