Céréales
L’exceptionnelle performance de l’exportation de blé
Pour son dernier conseil spécialisé céréales de la campagne 2009/2010, tenu le 13 juillet, FranceAgriMer a apporté à ses précédents bilans prévisionnels quelques importantes corrections, mais qui ne modifient pas fondamentalement les prévisions de stocks de report. En particulier, l’estimation de collecte de blé tendre est portée à 32,9 Mt contre 32,4. Les ressources passant ainsi de 35,7 à 36,3 Mt, augmentation compensée par celle équivalente des utilisations, avec notamment une augmentation de 100.000 t des incorporations par les Fab, portées à 5,4 Mt. La correction la plus positive est celle apportée à l’exportation, les ventes à l’UE étant augmentées de 225.000 t, à 7,15 Mt et les exportations vers les pays tiers confirmant un record à 9,85 Mt contre 9,5 prévues en juin. La prévision de stock de report est fort peu modifiée : 2,67 Mt contre 2,71 en juin. Il serait inférieur à celui de la fin de campagne précédente, de 14 %.
Les ajustements apportés au bilan orge sont modiques. Les bas prix de l’orge n’ont pas attiré les Fab dont les incorporations ont été légèrement revues en baisse à 1,65 Mt. Les exportations sont quasi reconduites à 6,1 Mt, ainsi que le report à 3,52 Mt dont 1,05 à l’intervention.
La collecte de maïs est augmentée de quelque 150.000 t, à 13,7 Mt, augmentation largement compensée par celle de l’exportation, passant de 7,35 à 7,55 Mt. Le stock de report est abaissé de 150.000 t, à 2,23 Mt.
Les exportations de blé dur sont accrues de 100 000 t à 1,24 Mt, le stock final réduit de 30 000t, à 218 000 t.
Concernant les prochaines récoltes, FranceAgriMer table sur une production de 35,2Mt de blé tendre, de 10,4Mt d'orge et de 2,4Mt de blé dur selon ses premières prévisions.
