L'Europe a chaud

Plusieurs jours qu'on l'attendait. Le coup de chaud a bien eu lieu cette semaine. Et avec lui, le spectre d'un recul des volumes de la récolte 2015. Notamment en blé tendre avec un risque d'échaudage, et en maïs, qui aurait bien besoin de précipitations en cette période. Mais contrairement à ce que l'on a pu lire cette semaine ici ou là, il est encore un peu tôt pour parler de recul des rendements, dû à ces températures franchissant les 35 degrés. Et davantage pour affirmer que les cours ne compenseront pas les volumes perdus pour les producteurs. Si la forte hausse des cours a bien été enregistrée par le marché, le risque de perte est réel, mais non avéré pour le moment. Les récoltes débutent à peine dans le sud et le centre du pays, et aucune tendance ne peut être dégagée, selon les observateurs. Le climat des prochains jours sera déterminant.

Prochain coup de chaud, celui du résultat du référendum en Grèce (ce dimanche), sur le rejet ou non de la politique d'austérité souhaitée par ses créanciers. Un vote qui pourrait, lui aussi, peser sur l'évolution de la campagne commerciale, en particulier sur la parité Euro/Dollar… En cas de victoire du non, le scénario tant redouté du « Grexit » pourrait faire reculer la devise de l'UE s'il devenait réalité… Avec pour conséquence un gain de compétitivité des céréales françaises sur la scène internationale...