A voir et savoir
Les surfaces dédiées au blé ne cessent de diminuer dans les pays du Mercosur.
Ce Marché commun du Sud compte comme pays membres permanents le Brésil, le Venezuela, l’Argentine, le Paraguay et l’Uruguay, ces trois derniers
pays – principalement l’Argentine – étant des exportateurs nets de blé. Plusieurs raisons expliquent cette évolution. Le blé est moins rentable que les maïs et sojas qui, à l’inverse de la céréale à paille, sont génétiquement modifiés. En Argentine, de loin le plus gros producteur de blé du Mercosur, le fonctionnement erratique des licences d’exportation auquel est spécifiquement soumise cette céréale pousse de plus en plus les agriculteurs à cultiver de l’orge ou du soja à sa place. Par ailleurs, un vif repli des semis et l’endommagement des cultures par les fortes de pluies de septembre se traduiront sans doute dans ce pays par une production beaucoup plus modeste en 2012/2013, actuellement estimée par le CIC à 11,0 Mt (contre 13,2 Mt en 2011/2012), en repli de 0,5 Mt sur le chiffre de septembre. En octobre, des conditions anormalement humides ont dominé dans les régions du Centre et du Nord-Est, tandis que l’Ouest restait plus sec que de coutume, ce qui pourrait nuire à l’établissement des plants.
