Les exportations de farines en repli de 7 % sur un an
Sur un marché mondial en retrait, les ventes européennes de farine tirent leur épingle du jeu
LES ECHANGES mondiaux de farine de blé en 2008/09 (juillet-juin) sont estimés à 10,7 Mt (en équivalent blé), en recul de 7 % sur l’an dernier et 0,2 Mt de moins que les projections établies en septembre. La demande en farine importée a diminué du fait de l’accroissement des disponibilités en blé meunier et du retrait des mesures frontalières temporaires par plusieurs exportateurs de blé. Celles-ci avaient dopé les achats de farine en 2007/08.
