Prix des céréales

Les éleveurs bretons demandent une table ronde sur la filière porc

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Publié le jeu 02/08/2007 - 00:00 - Par Rédaction Réussir

Les dirigeants d'Initia, union de trois groupements bretons de producteurs de porcs (650 éleveurs, 2,6 millions de porcs par an) ont demandé, le 25 juillet à Landivisiau (Finistère), « la tenue exceptionnelle et en urgence des états généraux de la filière porcine », des producteurs jusqu'aux distributeurs, en présence des pouvoirs publics. Objectif : obtenir une augmentation du prix des produits finis en grande distribution qui compenserait l'élévation du coût de production du porc, consécutive à la flambée des céréales. Selon Jo Moal, président d'Initia, l'alimentation subit directement la montée en puissance des cultures énergétiques. Le prix de la tonne d'aliment complet, de 184 € au premier semestre 2007, pourrait passer à 220 € dans un an, et le coût de revient d'un kilo de porc bondir dans le même temps de 1,283 € à 1,45 €. Initia a pris contact avec Coop de France pour l'aider dans sa démarche. Connue pour sa représentativité au Marché du porc breton (60 % des apports), et sa plate-forme d'exportation avec sept autres groupements, Initia souhaite que ces états généraux puissent se tenir dès septembre au Space à Rennes.