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Marché mondial
Les céréales françaises dans la course, malgré des coûts de production élevés

Les rendements français modèrent l’effet pénalisant des charges de production et permettent aux céréales de rester compétitives à l’international

QUELLE est la compétitivité, à la production, des céréales françaises par rapport aux autres exportateurs mondiaux ? Laisse-t-elle une place à l’Hexagone sur le marché international dans les années à venir ? Des questions auxquelles a tenté de répondre le service Economie d’Arvalis-Institut du végétal. Pour ce faire, il a mené l’enquête dans différents pays exportateurs, se basant à chaque fois sur trois exploitations performantes. L’institut a livré ses résultats à Paris le 19 novembre, à l’occasion du colloque “Compétitivité des céréales françaises aujourd’hui et demain” coorganisé avec France Export Céréales.

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