Les campagnes se suivent et ...

Selon la dernière estimation en date, la production de blé tendre français s'établirait à 40,4 Mt en 2015 (cf. page 4). Un record absolu, qui dépasse pour la première fois le seuil de 40 Mt. Cette récolte historique bat allègrement celle de 38,2 Mt en 1998. Un chiffre d'autant plus extraordinaire que la canicule et la sécheresse se sont invitées en début d'été. Face à ces disponibilités pléthoriques, qui se combinent à une bonne qualité et un euro faible, tous les éléments sont réunis pour déboucher sur une campagne à l'exportation prometteuse (cf. Une). Oui mais. C'est sans compter la concurrence, en ce début de campagne commerciale, des marchandises en provenance de Russie et d'Ukraine, qui présentent également d'abondantes récoltes de qualité et des monnaies fortement dépréciées. De fait, le blé tendre français n'est, à l'heure actuelle, pas compétitif sur la scène internationale. Il y a un an, la situation était inversée. La récolte s'élevait à seulement 37,4 Mt avec des problèmes qualitatifs (Hagberg). Mais nous écrivions dans notre tendance de marché du 4 septembre 2014 : « Le made in France a su se montrer plus compétitif que les origines russe ou ukrainienne », dans le cadre d'un appel d'offres égyptien portant sur 120.000 t, remporté pour moitié par l'Hexagone.

2014 et 2015 présentent donc des profils de marché en totale opposition. Espérons qu'en termes d'exportations sur pays tiers (en repli en 2014/2015 par rapport à 2013/2014), la tendance fasse également volte-face et que nous expédierons davantage de grains que la campagne passée...